2007年12月28日下午，人文社科学员旅游系在人文社科学院实验基地成功举行2004级学生毕业实习阶段性交流会。人文社科学院负责人及旅游系老师与学生共聚一堂，针对学生比较关心的实习、就业、面试、考研等问题展开了积极、热烈的交流与探讨。

交流会以冷餐会的形式由选修《餐饮管理》课程的旅05学生独立策划、组织、运作。在交流会上，由毕业生张继琼、刘国峰、吴泽波、刘梦贤，以及2004级学生方研、蒋佳佳等与低年级学生通过提问解答的形式进行了正式交流。正式交流之后，师生一堂，一边品尝美食酒水，一边进行自由交流。毕业生纷纷表示，随着母校对实践教学的重视，回到母校能以这种形式与学弟学妹进行交流十分高兴，并对学弟学妹的组织能力、动手能力表示赞赏。

交流会后，王玉海教授从冷餐会的设计与组织、冷餐会中的服务等方面对这次活动进行了总结，使学生加深了对餐饮管理的了解与认识，并鼓励他们再接再厉，结合这次活动的运作，认真进行总结，积累经验，为将来走上工作岗位打好基础。

                           （人文社科学院）