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后勤集团举办第四届美食文化节

发布日期:2016-06-28  浏览次数:

 

622日,一场别开生面的厨艺大赛在康庄校区食堂如火如荼地展开,为后勤党总支百日评比竞赛活动划了一个圆满的句号。活动由校学生会生活部主办,后勤饮食服务中心承办。学校党委书记高锦宏、副校长王林川、后勤管理处、后勤服务集团和经管学院领导班子及来自各个院系的学生代表共计100余人参加。

 

(美食节活动现场)

 (后勤服务集团胡士文副总经理介绍活动情况)

 还未步入美食节现场,阵阵食物香气已扑面袭来。十二时许,活动正式开始,校学生会生活部长刘新新为大家介绍活动流程,校领导上台与评委和参赛选手们合影留念。在琳琅满目的精美餐点前,风格迥异的菜肴引来了现场师生的赞叹。来自校领导及五位老师和六名学生组成的评委团们一边啧啧称赞,一边忍不住举起手机,将这些色香味俱全的美食统统拍下留念或转发微信朋友圈。评委们认真的品尝着让人垂涎的每一道参赛菜品,投出每一张宝贵的票。美食节现场笑语不断场面火爆,在场的老师感叹道:“没想到学校食堂大厨的水准也可以媲美星级饭店的,我们真的是大饱口福了!”而一位即将毕业的同学这样说道:“每一道菜都是一个回忆,这是我快迟到的时候急急忙忙赶着吃的饼子,这是我每天中午快下课时牵肠挂肚的午餐,这是我下了晚自习不可缺少的夜宵,每一道菜承载着我在石化学院4年的青春、4年的回忆、4年的快乐。”

(老师代表品尝参赛菜品)

 (学生代表认真品尝每道菜肴)

( 投出宝贵一票)

  

(师生们选择自己喜欢的菜肴)

   本届美食节活动共推出主食30种,副食40种,风味10种。经过激烈角逐,最终,主食面点:肉松寿司、披萨饼、双色奶糕、象形南瓜,副食菜品:茶香牛肉餐、虾球豆腐、吉祥如意、乡巴佬鲶鱼胜出,分获一二三等奖。

高锦宏书记对参赛厨师们精湛而娴熟的烹饪技能表示高度赞赏和充分肯定。本次活动,是对后勤党总支“做合格党员、争服务标兵”百日评比竞赛活动的响应,也是适应学校转型发展,提高服务保障能力,满足师生日益增长的舌尖需要的又一次尝试。

活动结束后,饮食中心常务副主任李智勇表示,下一步,中心要认真总结活动的经验和不足,对取得优异成绩的厨师进行表彰鼓励,在中心形成比、学、赶、帮、超的浓厚氛围,同时固化创新菜品,积极宣传健康饮食理念,不断提高服务水平,让更多的师生受益。

 

(校领导与评委和参赛选手们合影)

 

(后勤服务集团供稿)