食堂工作关系到学生切身利益，关系到教育教学的正常秩序。学校高度重视，多措并举，全力做好当前形势下的餐饮保障工作，为师生员工提供更加优质的服务。
协调配合促餐饮保障水平提高
座谈会围绕在物价持续上涨、办伙压力不断加大的情况下，如何加强管理、降低成本，更好地做好餐饮保障工作进行了座谈。饮食服务中心厨师长、班组长就目前工作中存在的采购、库房管理、维修等问题发表了各自的看法，供应部、财务部等部门负责人就大家提出的问题进行了解答，并表示会更好地为餐饮工作服务。
高锦宏书记代表学校向餐饮系统职工表示了感谢，指出在目前物价上涨的情况下，饮食服务中心坚决贯彻市教委、学校的要求，克服各种困难，保持了饭菜价格、质量的稳定，兑现了服务承诺，做到了让学生满意、教职工满意，为师生提供了较好的餐饮服务。高书记对今后的餐饮工作提出了几点要求：一是后勤要倍加重视餐饮工作，深入研究餐饮工作。二是要科学化管理、精细化管理，使不同环节、不同流程能科学衔接，加强质量控制和程序控制。三是要坚持以人为本，重视文化建设，关心餐饮员工的工作和生活，为大家营造良好的工作氛围。
王林川副院长做了总结讲话，要求各部门相互协作，互相支持，增强服务意识，正确处理供、管、用三者的关系，向管理要效益，促进饮食工作的更好开展，为师生员工提供更加优质的餐饮服务，让师生得到实惠。
校领导亲临餐厅考察体验
近日，院长郭文莉、副院长王林川在后勤管理处处长、后勤服务集团总经理徐凤信的陪同下，到康庄校区食堂检查饮食服务情况。
郭院长查看了学生餐厅、清真餐厅的饮食保障情况，与学生进行了亲切交谈，询问了大家的生活情况，倾听了学生对餐厅饭菜和服务质量的意见与建议，并与大家共进了午餐。郭院长还检查了后厨的卫生和运行情况。
徐凤信总经理向郭院长汇报了食堂工作。听取汇报后，郭院长对饮食服务保障工作给予了充分肯定，并强调指出，要牢固树立“师生至上、服务第一”的意识，坚持以人为本，提高服务水平，落实有关政策，保证饮食工作的“三不变”。
召开学生代表座谈会听取意见
近期，后勤服务集团在学校第四会议室召开了学生伙食座谈会。副院长王林川出席了座谈会。学生处处长张尧斌、饮食服务中心负责人、学生代表参加了座谈。
后勤服务集团副总经理冯建强介绍了学生食堂的管理体制，通报了食堂在原材料价格持续上涨和人员成本不断增加等办伙压力下的应对措施。学生代表围绕食堂服务与伙食质量展开了热烈的讨论，纷纷发言献计献策，提出了中肯的意见与建议。针对学生提出的疑问，食堂负责人一一做了详细的解释和回答。学生处处长张尧斌也表示，希望同学们能够更多地了解国家政策与市场信息，理解学校的困难，积极参与学校伙食管理。
王林川副院长通报了教育部、北京市教委近期关于进一步加强学生食堂伙食管理，营造和谐校园的有关文件精神，并提出了三点要求：一是后勤要重视学生的意见和建议，及时整改落实。二是加大内部管理力度，落实伙食补贴政策，确保伙食质量。三是希望学生代表能够将座谈会的信息传达给广大学生，继续做好对伙食工作的监督，共同努力，推动学校伙食工作迈上新的台阶。
（后勤管理处、后勤服务集团）